含氨基酸水溶肥料是指以游离氨基酸为主体，按适合植物生长所需比例，添加适量的中微量元素和微量元素制成的液体或固体水溶肥料。本试验以黄瓜为试验样品，研究喷施自行研制的含氨基水溶肥料对黄瓜产量和经济效益的影响，以期为大面积推广应用提供科学依据。

　　1、氨基酸成分
　　氨基酸母液或者原粉为原料生产的水溶肥料，一般含氨基酸17-18种。正常状态下是以氨基酸盐或者游离酸的形式存在的。氨基酸是复配的，可以针对生产需要或者技术需要来安排原料，常用的是苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、精氨酸、牛磺酸、丁氨酸等。做出来的产品，一般都是精品！聚谷氨酸、聚天门冬氨酸等是一类氨基酸聚合物，其在溶液中水解或者作物吸收后可以水解为氨基酸，具有氨基酸的基本性质、作用。
　　2、氨基酸原粉、原液的优势和缺点
　　氨基酸原粉在生产过程中含有一定的杂质，一般配方中加入220-250公斤，渣子占3-5%，制备的液肥经粗略估算，含有2-3%的浑浊溶液和残渣。动物毛发为原料，氨基酸的生产工艺因为考虑到成本，多是使用盐酸，很少有用硫酸做的。所以原液中一般含有12-14%的氯化铵，氯离子含量偏高，达到10%左右。氨基酸原粉一般都含有氯元素，含量一般在20-25%.味精厂出来的废液多是含有硫铵。以氨基酸为基础原料生产的叶面肥，由于氨基酸易吸收、可直接利用，所以见效果，叶片果实油量、颜色好看，相比之下，起效快但是持效性就不可乐观了。
　　3、含氨基酸水溶肥料的生产特点
　　目前氨基酸登记的有中量元素和微量元素型，新的登记标准2010版提出了可以含有一种元素，所以我们在生产上可以进行标注一种元素，例如zn：0-b:2-mn0.5，等等。氨基酸具有一定的螯合作用，但是螯合稳定常数非常低，不如柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠等，氨基酸螯合物与磷酸盐类在一起复配使用，依然会有沉淀。一般使用氨基酸作原料的中量元素型，用硫酸工艺做的氨基酸原粉、原液，不能加入钙剂，不然沉淀下来，徒劳无益。但是可以植入硫酸镁，不会有啥问题！严格起来，以氨基酸原粉、原液为原料做出来的叶面肥，绝大多数氯离子都会严重超标，味精尾液不含氯，倒是值得提倡。但是，很多企业的叶面肥都没有对氯元素进行标出。哈哈。氨基酸微量元素型，因为溶解能力和螯合力的问题，都要求一定的比例。所以有一部分人不考虑这个比例，盲目加入，就会导致低温或者常温下出现大量结晶的问题。值得朋友改进工艺和关注。