可不可以用酸奶发酵有机肥？有机肥生产厂家指出是可以用酸奶来发酵有机肥。看到这个感到不可思议的想法，我第一时间就想到这是土豪哥的做法，再细想一下，要是城里人平时喜欢养些花花草草及在阳台种蔬菜，又恰好家里有那么几瓶过期的酸奶的前提下，用过期酸奶当中的有益菌发酵少量有机肥，这也是一种废物利用的好点子。

农村人在发酵有机肥过程中，数量庞大的有机肥可以使用堆肥方式让其在较长的时间里自然发酵，有条件的还可以用菌剂拌米糠或玉米粉，再较为均匀的混入有机肥来缩短有机肥的发酵时间。如今用酸奶发酵少量有机肥，正是利用有益菌发酵有机肥的简化版做法。

总之，有机肥的来源很广泛，只要能给植物提供元素肥的东西都是有机肥的原料，所以，用酸奶发酵有机肥，仅从成本及生活习惯来看，这种做法在农村人当中很少很少出现，但是在爱好养花及阳台种菜的城里人当中却不失是一种优质有机肥的来源。